En iyi kebap çeşitleri nelerdir? Miz takipçilerine merhaba! Bu yazımız “En iyi kebap çeşitleri nelerdir” konusunu seven herkes için hazırlandı. Ankara’da yaşıyorum. 25 yaşındayım, ekonomi okudum ve işim gereği gün içinde sayılarla, raporlarla, tablolarla boğuşuyorum. Ama garip bir şekilde, günün sonunda zihnimi en çok dinlendiren şeylerden biri yemek değil, özellikle de kebap kültürü üzerine düşünmek oluyor. Belki de çocukluktan kalma bir alışkanlık… Yaz akşamlarında ailecek gittiğimiz küçük esnaf lokantaları, ocağın başında dönen şişlerin sesi, köz kokusu… Bunlar sadece bir yemek değil, hafızaya kazınmış bir deneyim. Türkiye’de kebap meselesi sadece “ne yesek” sorusunun cevabı değil. Coğrafyanın, göçün, ticaret yollarının ve hatta…
Yorum Bırak